El ajo es uno de los alimentos con un efecto positivo en los vasos sanguíneos, y reduce considerablemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
En una entrevista con el periódico turco Sozcu, Yusuf recomienda comer una rebanada de ajo machacada todos los días.
El pescado y el aceite de pescado evitan la formación de coágulos sanguíneos, y sus ácidos grasos ricos en omega 3 tienen altas propiedades antioxidantes. Se aconseja consumir el pescado preparado a la parrilla o al vapor.
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Las nueces y avellanas son ricas en ácidos omega 3 y en vitamina E. Además tienen altas propiedades antioxidantes, magnesio y fibra. No obstante, exagerar con estos alimentos no es bueno. Por eso la especialista recomienda comer seis o siete avellanas y dos o tres nueces hasta tres veces por semana.
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Las semillas de lino también reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Consumir una cucharada de estas semillas recién molidas al día es lo más aconsejable, además se las puede añadir a productos como el yogur y la sopa.
La avena, el centeno y la harina integral también tienen un efecto beneficioso gracias a que contienen vitaminas B y E.
El té verde también es recomendable para prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares gracias a su alto contenido en polifenoles y sus propiedades antioxidantes. Además, es un excelente reemplazo para el té negro y el café. Sin embargo, para tener más variedades de opción se puede optar por beber infusiones de manzanilla o salvia.
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Los beneficios de las uvas rojas, los tomates y la sandía también tienen efectos positivos para el sistema cardiovascular gracias a sus propiedades antioxidantes.