Cuando Yilmaz llegó a un restaurante costero en la ciudad de Antalya para participar en un concurso de ingestión de kebabs, Ilyas Demir, gerente y propietario del establecimiento, se burló de ella y le dijo que era demasiado menuda para el torneo. La muchacha de solo 44 kilos, sin embargo, se mantuvo firme en su decisión de participar en el evento.
En solamente 23 minutos, además de comerse 255 kebabs, es decir, un total de cuatro kilos de carne, la joven también ingirió una ensalada, varios trozos de pan y bebió tres vasos de ayran —bebida a base de yogur— y dos vasos grandes de agua.
De esa manera, Yilmaz rompió el récord general femenino de 193 kebabs. Como premio por su 'hazaña', la muchacha ganó un teléfono inteligente valorado en 5.000 liras turcas —cerca de 950 dólares—, una pepita de oro y comidas gratuitas en el restaurante durante los próximos cuatro meses.
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