La semana pasada la actriz anunció su decisión de vivir una semana comprando alimentos solo con los cupones distribuidos en el marco Programa de Asistencia de Nutrición Suplementaria de Estados Unidos y que corresponden a 1,38 dólares por comida.
This is what $29 gets you at the grocery store—what families on SNAP (i.e. food stamps) have to live on for a week. pic.twitter.com/OZMPA3nxij
— Gwyneth Paltrow (@GwynethPaltrow) April 9, 2015
Con 29 dólares la actriz pudo comprar arroz integral, alubias negras, guisantes congelados, tortillas de maíz (un paquete de cada alimento), huevos y hortalizas.
"Tal y como pensaba, mi familia y yo conseguimos cumplir el reto por cuatro días solamente, después de que compré pollo y verduras frescas", escribió Paltrow al reconocer que también adquirió un paquete de regaliz.
Paltrow subrayó que los cupones no permiten alimentarse de comida sana, rica en proteínas y subrayó que se trata de un "reto que 47 millones de estadounidenses afrontan todos los días, semanas y años".
La actriz toma parte en una campaña destinada a llamar la atención de la opinión pública sobre el hecho de que desde 2013 la financiación del Programa de Asistencia se redujo en el 50%.