Grozni (Rusia), 16 de noviembre, RIA Novosti. La primera granja de camellos establecida en el distrito Shelkovskói de Chechenia es la primera destinada a la crianza de estos animales en la república norcaucásica rusa donde gozan de gran demanda, señaló a RIA Novosti el jefe de la empresa Chechenagroholding, Umar Guchígov, promotor de la iniciativa pionera.
"El clima y el paisaje local son ideales para los camellos, en cambio, criar aquí otros animales sería inviable", explicó Guchígov.
El autor de la idea relató que los primeros 30 camellos llegaron a Chechenia procedentes de la provincia rusa de Astraján. "Este año han nacido 18 crías y ahora tenemos 48 camellos en la granja", dijó Guchígov.
Según el granjero, los camellos, que se crían para carne y lana, tienen gran demanda entre los vecinos, sobre todo en vísperas de la festividad de Eid al Adha que los musulmanes celebran este año a finales de noviembre.
De un camello, se obtienen más de 500 kilos de carne, unas dos o tres veces más que de una vaca de tamaño medio. El precio de un animal ronda entre 50.000 y 100.000 rublos (unos 1.700-3.500 dólares).
"El sabor de su carne es muy parecido al vacuno", destacó Guchígov prometiendo que se venderá a precios similares al de la carne de res (unos 200 rublos el kilogramo en el mercado local).
El dueño de la primera granja de camellos chechena subrayó que planea aumentar el número de cabezas comprando hasta cien camellos más.
