"Nicaragua es una sociedad donde la gente del campo siempre ha producido los alimentos que consume este país, o sea que tenemos sustento suficiente, en un dado caso que fuera una ultra emergencia [por escasez del pan], tenemos producción sustitutiva como el maíz, el plátano del que somos exportadores históricamente", declaró el empresario que preside la Asociación de Promoción al Desarrollo y Sostenibilidad de Nicaragua (Aprodesni).
Rusia domina el comercio internacional de trigo con cerca del 17%, mientras que Ucrania comercializa en el mundo un 12%, de acuerdo a registros del Bank of America.
Los precios del grano que garantiza el consumo del pan y otros derivados se han encarecido en el mercado internacional, después de que Rusia comenzará el 24 de febrero una operación en respuesta a pedidos de ayuda de las repúblicas de Donetsk y Lugansk ante ataques continuos de Kiev.
Desde 2011, Rusia y Nicaragua suscribieron un convenio de colaboración, para la donación al país centroamericano de unas 100.000 toneladas anuales de trigo, valoradas en más de 35 millones de dólares y así garantizar el precio estable del pan.
En los 10 últimos años, las donaciones rusas de trigo a Nicaragua alcanzan las 254.000 toneladas métricas y aparte el Gobierno compró en ese mercado 1.742.583 toneladas, de acuerdo a Isabel Castillo, directora de la Empresa Nicaragüense de Importaciones y Exportaciones, en declaraciones en octubre de 2021.
No obstante, las sanciones impuestas a Rusia por varios países de Occidente podrían afectar el suministro a naciones como Nicaragua.
Ante ese escenario, el dirigente de Aprodesni, destacó la próxima inversión de 40 millones de dólares en la producción de oleaginosas (aceites y grasas saludables: como la soya, maní, nueces, almendras, semillas de girasol), para diversificar los productos de consumo ante a una crisis alimentaria.
"Hay una inversión mayúscula al lado de Chinandega y Corinto, una inversión de 40 millones de dólares para que Nicaragua procese oleaginosas, una producción que va a ser posible que podamos exportar a la región centroamericana", afirmó Corea.
El empresario de Nicaragua considera que el fortalecimiento económico del país centroamericano tras el crecimiento del 10,3% del Producto Interno Bruto (PIB) en 2021 es favorable para el desarrollo sostenido de la nación.
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