"Algunos estudios han encontrado vínculos entre niveles bajos de vitamina D en la sangre y un mayor riesgo de depresión", describió la autoridad de salud estadounidense.
"La vitamina D es un nutriente necesario para la salud, ayuda al cuerpo a absorber el calcio, una de las principales sustancias necesarias para tener huesos fuertes. Junto con el calcio, la vitamina D contribuye a prevenir la osteoporosis, una enfermedad que hace que los huesos se vuelvan más delgados y débiles", describió la ODS.
Además, el nutriente es útil para el movimiento muscular y para la transmisión de mensajes entre el cerebro y el cuerpo a través del sistema nervioso, explicó la oficina alimentaria.
"La vitamina D es indispensable para que el sistema inmunitario pueda combatir las bacterias y los virus que lo atacan", añadió.
Además de ayudar a prevenir la osteoporosis y contribuir a la estabilidad cerebral, la vitamina D podría reducir el riesgo de muerte para quienes padecen cáncer, además de que contribuye a la salud del corazón y los vasos sanguíneos.
"La vitamina D ayuda al organismo a controlar los niveles de azúcar en la sangre", añadió la ODS, adscrita a los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés).
Entre las mejores fuentes naturales de este nutriente figuran pescados como el atún, la trucha, el salmón y la caballa, además de los aceites de hígado de pescado. En pequeñas cantidades, la vitamina también se encuentra en el hígado del ganado vacuno, la yema de huevo y el queso.
"El cuerpo produce vitamina D cuando la piel descubierta se expone al sol. La mayoría de las personas reciben al menos algo de vitamina D de esta manera. Sin embargo, las nubes, la niebla contaminada (smog), la edad avanzada y la piel de color oscuro reducen la cantidad de vitamina D producida por la piel", advirtió la ODS.
Por estos factores, los suplementos de multivitaminas y multiminerales son útiles para la obtención de vitamina D.
8 de octubre 2021, 17:59 GMT
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