La caña de bambú y el coco son recursos naturales no contaminantes, biodegradables y reutilizables. Con ellos se puede fabricar todo tipo de productos que además de ofrecer una gran durabilidad son atractivos a la vista.
Con estos materiales trabaja Kambu, un emprendimiento de arte sustentable que surgió hace cuatro años y que tiene como creadora a la bartender y carpintera argentina Agostina Martinez. Junto a su colaborador, Damián Isabettini, elaboran platos, bowls, vasos, sorbetes y shots, y están incursionando en otros como mates, portalápices y macetas.
"Utilizo caña de bambú porque es el acero de la naturaleza y además se reproduce super rápido. Hay ciertas especies que pueden llegar a alcanzar un metro en un día y pueden nacer en cualquier lugar. Y el coco lo uso porque me encanta, es bueno para todo y no tiene desperdicio. Se usa la fibra, el polvo, la parte de adentro y como vajilla en sí", resumió Martinez.
La emprendedora se refirió también a los productos que elaboran, al proceso artesanal de fabricación, a las ventajas respecto a otros materiales como el plástico, a los precios y formas de comercialización en Argentina.
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